Dégustation de vin de l’Etna
Visite de 2 célèbres caves sur la partie Nord du plus haut volcan actif d’Europe
La dégustation de vin de l’Etna, vous montrera la partie la plus excitante du Mont Etna.
Le 1er arrêt de la Dégustation de vin de l’Etna sera les villages médiévaux de Linguaglossa ou Castiglione du Sicilia, cela dépendra du planning de l’excursion. Une promenade à travers le centre historique du village sera une opportunité pour visiter la magnifique cathédrale et respirer la vie apaisante d’un des plus beaux villages au pied du volcan. Un petit déjeuner ou un snack sera offert pour débuter la journée.
Nous nous dirigerons ensuite vers la première cave de ce tour. Ce lieu remonte au 1835, plein d’histoire et de tradition. Vous y rencontrerez un expert sommelier, qui vous présentera le monde des vins de l’Etna. Vous apprendrez l’histoire derrière chaque bouteille de vin, depuis la période de l’élagage à la vendange ou la récolte, à travers la fermentation et le vieillissement. Pour finir, guidé par le sommelier, vous goûterez 6 vins venant de différents terroirs de l’île. La dégustation sera accompagnée par un léger goûter sicilien.
La deuxième cave est localisée sur la partie Nord du volcan Etna. Dans cet endroit, avec l’amical propriétaire et le guide, vous visiterez les vignobles, la meule, et vous vous promènerez autour des barils pour apprendre la tradition de la production de vin. Finalement, la dégustation! Vous goûterez un vin rouge, un blanc et un rosé. Tous les vins seront accompagnés par un déjeuner sicilen composé de plats traditionnels. Vous mangerez des olives vertes, du salami, du fromage sicilien, du pain et le célèbre plat « pasta alla norma». Le déjeuner se terminera par un délicieux dessert.
L’excursion se terminera aux alentours de 15h00.
Si votre logement ne se situe pas à Catane, vous pouvez nous rejoindre en utilisant notre confortable service de transfert.
